Les Entrées « Tradi »
Quiche aux poivrons (sans oeufs)
Terrine de porc aux herbes du jardin
Les Entrées « Exotiques »
Tartare de Saumon « retour des Iles »
Salade Sashimi, pois chiche, roquette
Crevettes au miel et au sésame
Les Salades-repas
Salade aux 2 quinoas,potimarron et oignons confits
Salade facon Bibimpap à l’orge perlé
Les soupes
Soupe de pois cassés et légumes variés
Soupe épaisse de potiron aux lentilles corail et épices douces
Galettes
Galettes aux céréales et aux légumes
Galettes au blé complet, légumes et tofu
Pizza (nouvelle base)
Pates / Riz
Raviolis de sarrasin farcis au fromage
Raviolis maison aux graines de chia
Fricassé d’enoki, riz complet et sauce black bean
Plat principal Exotique
Tartare de bœuf façon thaï
Sauté d’agneau aux haricots rouges
Plat principal Tradi
Mijote de veau aux artichauts poivrades
Lasagnes (avec pleins de legumes)
Ratatouille confite sans tomates
Lunch Box
Divers
Gouters
Gateau moelleux oranges-amandes Ig bas
Rochers à la noix de coco (Sans Lactose)
Dessert
Clafoutis aux fruits de saison rôtis
Tartelettes au chocolat sans gluten
Salut Aurore!
Pourrais-tu publier ta recette de Pain au Levain? ?
J’aimerais tester ta délicieuse recette dès mon retour en France..Et par la même occasion, aurais-tu une recette de pain complet?
Merci Merci;)
Coucou miss, le plus simple serait que je te donne du levain, car cela demande un peu de patience au départ… Ensuite je te propose de venir à la maison et je te montre la marche à suivre… Comme je le dis dans l’article, c’est en même temps hyper simple… Et assez technique. ..donc si je publie la recette ça risque de ne pas te donner le résultat escompté : en fait c’est un ensemble de petites choses à savoir. On se fait un atelier pain cette semaine ou la prochaine si tu veux !! Biz Aurore