Archives du blog

Vive les Empanadas pour les lunch-box

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S’il est un blog qui m’inspire, c’est bien celui de Nanou ! 2 points communs avec elle : nous sommes passionnées de bonne cuisine : ça se voit à la diversité et la qualité de ses recettes, le 2e est … Continuer la lecture

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Salade fraîcheur

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J’arrive peut être un peu tard dans la saison, avec cette petite salade aux saveurs estivales…mais il parait que c’est l’été indien en France alors voila une suggestion aussi simple que délicieuse et pas souvent croisée pourtant. Une petite salade … Continuer la lecture

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Gaspacho minute

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Ou peut-être aurais-je dû titrer : « Velouté glacé de tomates minute « , car en fait, ce n’est plus vraiment un « Gaspacho », il est simplifié au maximum, mais il est tout aussi délicieux et parfaitement digeste. Bon alors, qu’on se mette … Continuer la lecture

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Guacamole

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Pour une petite entrée ou pour un apéro-dinatoire, je prépare souvent ce guacamole. Ingrédients 2 à 3 avocats mûrs à point 1 petite tomate coupée en tout petits dés 1 oignon rouge émincé finement 1 jus de citron vert 1/2 … Continuer la lecture

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Mon silence

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Oui… j’ai été absente de ce blog depuis pls mois… j’ai été coupée dans mon élan de publication en plein dans mon Careme Vegan. J’étais très, alors, comment dire… vexée, mais aussi frustrée, bref difficile à exprimer, mais j’ai mal … Continuer la lecture

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Vegan Hot Chocolate J25

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You might wish to drink a nice, comforting, nourishing hot chocolate while you’re following a vegan way of life. Simple and delicious alternatives to milk are easily available around here in supermarkets : Almond, Hazelnut, Oat, Rice…milks. If they are … Continuer la lecture

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Healthy Salad J24

Here is a delicious and full of nutrients salad for a quick lunch. Ingredients a handful of fresh and crunchy green salad some mushroom like portobello, shiitake or Paris 1/2 avocado 3-4 almonds roasted To make it even more nutritious … Continuer la lecture

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Wok de Legumes / Asian veggie wok J23

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This is again a « non-recipe » so simple that I hesitated to publish it… but yet, as I said, it’s also a good way to grab some ideas, inspiration. I had no time to take many pictures : everybody loved this … Continuer la lecture

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Vegan Gyozas J22

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I got the inspiration of this recipe from this blog reference for me in terms of taste and precision La cuisine de Bernard. But of course his version is not vegan. Some modifications later and I obtained something really delicious, … Continuer la lecture

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Prendre la mer J21

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One year ago I was taking the plane to accompany my son to Boston, this year, we’ve taken the boat … to gather some fresh air. And we’ve add some !! Here are 2 ideas I did last year and … Continuer la lecture

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