Kefir

photo 1Jen from this blog, gave some milk kefir grains to Sandy, and Sandy from FB on a private group about Nutrition, gave me some … and soon I’ll be ready to give some to any of you who wish to home-make your own kefir, but before that, I’m really graceful to them 😉photo 3

I felt in love with fermented food after reading this lovable blog from Marie-Claire. She wrote a wonderful book. She is also the mother of a friend Erika, who also runs a great blog.photo 2

Some month ago, I also got some Kefir grains from a nice young lady who had them from her mom, and she also writes a nice blog… and I knew her through our regular « aperos-bloggeurs » from this small community of french people writing blogs in Singapore…

Life is a chain…and I wanted to share it here today !! Many thanks to the ones who wish to maintain all these chains of small gifts.

I can also share some fresh homemade sourdough (levain maison) if some of you are interested, just drop a comment !!

Jen qui est l’auteur de ce blog, a donné quelques grains de Kéfir à Sandy, et Sandy, par l’intermédiaire de FB sur un groupe privé de Nutrition, m’en a donné…et moi aussi a mon tour je serai en mesure d’en donner à certains d’entre-vous qui veulent faire leur propre kéfir de lait…mais tout d’abord je voulais leur rendre grâce !
Il y a quelques mois, j’ai aussi reçu quelques grains de Kefir (pour faire du kefir de fruits) d’une jeune femme qui les tenaient de sa maman, et elle écrit aussi un chouette blog … et je l’ai connue au cours de nos « apéros-bloggeurs » qui rassemblent cette petite communauté de français qui tiennent un blog dans cette langue à Singapour. 
Je suis tombée « amoureuse » de la fermentation maison en lisant les blogs ici et aussi ici que j’adore de Marie-Claire. Elle a d’ailleurs écrit un livre formidable. Et vous savez quoi, c’est aussi la maman d’une copine Erika, rencontrée ici à Singapour, qui a aussi un super blog !
La vie est une chaine ! et je voulais juste partager cela aujourd’hui !! Un immense merci à tous ceux qui maintiennent ces chaines, avec de petits cadeaux ou gestes qui font de cette vie une vraie richesse.
Je peux aussi partager avec ceux qui le souhaitent, du levain frais fait maison, si cela vous intéresse, laissez moi juste un commentaire.
Firmin

Firmin

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